我那厨师学徒经历,真的很辛苦

小能 22040 2019-06-07

        DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
  在记录做厨师学徒之前,还是聊聊我之前的人生,我2012年毕业于一所三流的专科学校,学的机械类专业,不要以为机械类的专业好就业,干的都是苦逼的钳工装配,从2011年实习就在一家上市公司的子公司一直做到2014年10月份左右。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  你们一定会猜想我做了这么久一定混的不错了吧,但我就是混的差,第一公司是一家子公司,做着总公司里最差的产品,工资也是最少的。第二公司2013年从总部搬到北方,一年之后又从北方搬回总部,公司这么折腾,想必我也没什么发展前景,在北方那一年只拿着3K的月薪,看来混的很差吧。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  公司效益不好,基本不忙,上班都是打酱油,这样就像温水煮青蛙,根本不想以后的事。2013年底我准备去售后,正好缺人我就做了售后服务,别以为售后服务很累,我们那公司不累,我们公司生产的东西少,市场上卖出去的屈指可数,但产品问题多,新产品嘛,各类问题层出不穷,当时还没分片区,哪里有问题就去哪里,有时我们还自嘲自己的产品是限量版的,哈哈。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  后来分片区了,我就负责贵州省,你知道贵州省有多少产品吗? 就两台啊,你说我日子过的悠闲不,在一个客户那里一呆就是一个星期,别的公司哪是这样,我们公司那叫售后跟踪,别以为是监督客户怕客户跑了,是怕产品随时出问题啊,必须是跟踪服务,别以为这样就不累了。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  产品随没什么大问题,但各类小问题很多,客户就是不会处理,大问题不是没有,产品卖到客户手机不到一个月就出大问题了,而且我们公司有好几台都是这个问题,客户那个急啊,耽误工期啊,闹着要退货啊,最后还不是给修好了,看着公司做的那些产品,我自己都很揪心的,如果你是老板买了这样的产品,你就能体会到了。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  后来因为恋爱了,而且是异地恋,为了爱情,我申请调回总部,又继续做着基层的装配工作,车间里工作环境也不好,烟尘很大,经常戴着口罩上班,朝九晚五有时还加班。当然比售后累多了,之前说不是很轻松吗? 之前是很轻松啊,但公司搬回总部后,合并了,只留一个小车间生产我们原来的产品,但我调回来做公司总部的产品,是公司最挣钱的产品。越是挣钱越累啊,而且我刚去工资也不高,还没做售后的高。回总部后,离女朋友又近一步,但去她那里还要做一个小时的车,周末放假我会去看看她。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  本来是记录一下自己的厨师学徒经历的,但我想把我之前的经历权当故事分享出来,不知道有没有人喜欢看,就算没人看我也会记录每一天的学徒生活。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  女朋友一个人在那边上班,为了陪女朋友,我就辞职了,也是因为在那上班没什么前途,上班就是为了拿工资,至于有没有前途不是大家关心的,我不喜欢这样的工作,在我脑海里,我不想给别人打工,我想创业,自己给自己打工,在上班期间我还摆过地摊,但没做多久,主要是没有摊位,后来就不做了。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  辞职了回到女朋友身边,但又得重新找工作,女朋友在一个县城里上班,我一个学机械的肯定不好找工作,找了好久也没找到如意的,那时也很迷茫,对于未来没有什么规划。后来还是找到一份工作,勉强只能维持生活,根本没有余钱存下来。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  过年回家了,第一次把女朋友带回家,我也到了女朋友家里,我们都见了下双方的父母,过年回家我没有给父母一分钱,以前过年回家都会给钱,虽然说是给,其实就是父母帮我存钱,以后我结婚了肯定要拿出来用,看着父母为我这么操心,想想我现在混的这么差,我能拿什么来报答他们的养育之恩呢,说实话,结婚的钱我都拿不出来,惭愧啊!DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  过完年,和女朋友一起出来工作了,上班期间,我看了网上许多的创业文章,自己也有创业的冲动,实在不想给别人打工,还拿着这么少的工资,所以就萌生了开餐馆的念头,我一个从没在餐馆工作过的人,开一个餐馆,心里多少是没有底气的,所以想去餐馆工作一段时间,学习炒菜,做厨师学徒,这就是我学厨的前因,希望我能坚持下来,学好厨师,不辜负女朋友对我的期望,现在和女朋友又分隔两地了,煎熬啊!DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  昨天开始正式学徒,早上八点开始上班,下午两点休息,五点又开始上班,晚上十点下班去了,十一个小时啊,这是白班,还有晚班,从下午四点开始上班上到第二天早上2点,整整十个小时不休息,做厨师真心的累。DRX我的心里话—倾诉您的心声,倾听别人的故事。
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  第一天上班就是切菜,递盘子,传菜,打扫卫生等等杂事,这个老板生意很好,忙都忙不过来,一天下来头都晕了,今天都还有点晕,忘记说了今天我开始上晚班了,才上了一天白班就上晚班了,苦逼呀,今天早上自己去炒了个蛋炒饭,那个锅子真心重啊,我瘦弱的身体哪有力气搬的动那铁家伙,你不知道那厨师都是一个个长的膘肥大汉,哪有像我这样瘦弱的厨师。

当挖掘机学徒那些年
我是西餐烘培专业毕业的
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